自炊を続けられている。料理にはそれなりに時間がかかる。料理自体だけでなく、レシピを探すのにも、買い物に行くにも時間を使う。だから、いつも終業後にしていた古典語の勉強がおろそかになってしまったが、しかし料理をしている間は料理に集中するので、それはそれで、メンタルにはいいのかなと思う。
友人も恋人もいないので、休日は基本的に暇である。朝起きて散歩して、日課の読み書きをしたら、もう昼寝くらいしか、やることがない。しかし、料理をするようになってからは、どんな食材が残っていて、何が作れるかを考えるようになるし、実際に料理もするので、１時間は軽く潰せる。自分でつくると食事も美味しく感じられる。
鍋を格好良く振れるようになりたいと思う。動画で練習法などをみたが、全然できない。引く動作が大切らしいけど、中身をぶちまけてしまうのではないかとヒヤヒヤする。
きゅうりをきって、塩としょうゆとごま油をかけてタッパに入れていたら、美味しい浅漬ができた。野菜も取れるしおいしいし、これは常食したい。今度はナスでやってみるかな。
冷凍庫も電子レンジもないので、多く作って保存し、チンして食べるということができない。作り置きすれば、節約にもなるんだろうけどね。まあ引っ越しの際に、据付の冷蔵庫があればそれを活用し、なければちゃんとした冷蔵庫を買うことにしよう。
なんてことをつらつら考えているだけで、時間が過ぎていく。節約家に言わせると、自炊は副業とのことだ。生活費を減らせるからだ。収入を増やすことは難しいが、１万円節約できれば、家計にとっては１万円収入アップするのと同じ効果が得られるからね。自炊も奥が深いよな。
